SITO WEB sottoposto a MANUTENZIONE.
Non si gestiscono ORDINI.

Vigne Di Mezzo Efesto Aglianico D.vulture 2001 Cl.75

Disponibilità: Disponibile  

Costi di spedizione Modalità di pagamento

21,13 €

Provenienti dalle vigne Efesto, Barile, cresciute su un terreno vulcanico, molto ricco di sali minerali con dei depositi di argilla, sabbia e soprattutto di cenere e roccia tufacea. Vendemmiate nella terza decade di ottobre, la raccolta è manuale, con cernita dei grappoli sul piazzale. Dopo la diraspatura e la pigiatura viene condotta una macerazione alla temperatura di 26 gradi. In seguito affina in barriques di rovere francese.

Vigne di mezzo Efesto Aglianico D. Vulture.

  • Zona di produzione: Basilicata.
  • Uvaggio: Aglianico 100%.
  • Profumo: al naso esprime tutta la struggente bellezza dell'Aglianico del Vulture grazie a note fruttate dal chiaro rimando mediterraneo. Sentori balsamici e note di frutti di bosco, di ciliegia matura, di prugna, di violetta passita, di ginepro e di legno scaldato dal sole.
  • Gusto: aprono ad un assaggio di grande stoffa, profondo e suadente. Fresco, minerale, caratterizzato da una trama tannica fitta ed elegante, chiude con un finale dalla persistenza praticamente infinita, che ricorda il velluto.
  • Colore: rosso rubino scuro.
  • Abbinamenti gastronomici: a tutto pasto, l'Aglianico del Vulture di Basilisco è vino rosso ideale per accompagnare grandi preparazioni di carne. Arrosti e brasati.
  • Temperatura consigliata: 16-18°C.
  • Gradazione alcolica: 13.5% Vol.
Approfondimenti
ProduttoreVigne Di Mezzo
NazioneItalia
VarietàAglianico
Formatocl.75
Gradazione13.5%
PremiNo
Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa virgolette singole (') per frasi.

Powered by Connessioni Aperte