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Grappa Cru Monovitigno Ribolla Gialla Nonino 50cl

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L'eleganza della Ribolla Gialla

Fonte di vero piacere, la Ribolla Gialla è un cru, ossia un vitigno considerato assieme al suo terreno, che più di tutti ha subito l'influenza delle mode, cavalcando la cresta dell'onda di un momento d'oro che dura da più di un decennio. Con la grande esperienza maturata in anni di lavoro e sperimentazioni, Nonino ha creato una linea esclusiva di grappe monovitigno, veri e propri Cru per raffinatezza ed eleganza; questa particolare etichetta nasce dalle selezionate vinacce di Ribolla Gialla dei vigneti di proprietà, tramite distillazione artigianale in alambicco di rame a vapore. Nonino è riuscito a catturare l'essenza di un vitigno autoctono, con un prodotto che è una vera nettare per le papille gustative.

Trasparente e cristallino, presenta all'olfatto chiare sensazioni di ginestra, mughetto e camomilla, insieme a note vegetali di ortica e salvia, fiori di campo e camomilla, con lievi sbuffi alcolici che completano un naso elegante e raffinato. Tutto è in ordine anche all'assaggio, nella precisa sensazione di pulizia e rigore, dove tutto è al suo posto e tutto è integrato, tra la delicatezza dei rimandi floreali e l'importanza di un corpo strutturato ma raffinato, verso una chiusura pulita e netta di ritorni speziati di pepe bianco.

Approfondimenti
ProduttoreNonino
NazioneItalia
VarietàDi Monovitigno
Formatocl.50
Gradazione45%
PremiNo
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