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Gin Colombian Treasure 70cl

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Gin o Rum?

Creato dal produttore di Rum Dictador, il Gin Colombian prende il nome dal paese in cui viene prodotto ed ha la particolare caratteristica di essere invecchiato in botti che precedentemente hanno contenuto proprio il Rum Dictador. La versione Treasure Aged Gin è basata sul limon-mandarino, un agrume ibrido che caratterizza il prodotto con la dolcezza esotica del mandarino e l'acidità del limone, donando al gin un ottimo equilibrio gustativo. Le bacche, le erbe, le spezie e le scorze di agrumi, combinate con il processo d'invecchiamento, che prevede almeno 35 settimane in botti da Rum, si fondono per creare la freschezza e la morbidezza necessarie a rendere Gin Colombian uno dei Top di gamma della categoria.

Limpido e trasparente, presenta un olfatto intenso di ginepro, rosmarino e pepe nero, molto forte è anche il richiamo alla scorza d'agrume amarognola, quasi a ricordare il chinotto e il tamarindo. L'assaggio è generoso e potente, ben equilibrato tra freschezza e sapidità e molto lungo nell'importante finale tostato.

ottimo da assaporare anche liscio on the rocks con un twist di scorza di mandarino.

Approfondimenti
ProduttoreDestilerìa Colombiana
NazioneColombia
VarietàPremium
Formatocl.70
Gradazione43%
PremiNo
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