Capanna Brunello M.riserva 2004 Cl.75

L'azienda agricola Capanna , proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, è situata a nord di Montalcino nella zona di Montosoli. Considerata uno dei migliori del Brunello viene ancora oggi condotta a livello esclusivamente familiare, con la consulenza dell'enologo Paolo Vagaggini. I Vigneti, circa 20 ettari, sono stati impiantati nelle zone migliori dell'azienda e coltivati con la passione e l'esperienza di generazioni di vignaioli. La vendemmia, effettuata solo manualmente, consente di scegliere i grappoli più adatti alla creazione di ogni singolo vino.

Vino Capanna Brunello M.riserva 2004

• Uvaggio: sangiovese 100%.
• Affinamento: in botti oltre 4 anni.
• Maturazione: 25 giorni a temperatura controllata.
• Colore: rubino intenso, carico, vivace.
• Profumo: molto intenso e complesso, fruttato e speziato.
• Gusto: morbido e persistente.