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Capanna Brunello M.riserva 2004 Cl.75

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L'azienda agricola Capanna , proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, è situata a nord di Montalcino nella zona di Montosoli. Considerata uno dei migliori del Brunello viene ancora oggi condotta a livello esclusivamente familiare, con la consulenza dell'enologo Paolo Vagaggini. I Vigneti, circa 20 ettari, sono stati impiantati nelle zone migliori dell'azienda e coltivati con la passione e l'esperienza di generazioni di vignaioli. La vendemmia, effettuata solo manualmente, consente di scegliere i grappoli più adatti alla creazione di ogni singolo vino.

Vino Capanna Brunello M.riserva 2004

  • Uvaggio: sangiovese 100%.
  • Affinamento: in botti oltre 4 anni.
  • Maturazione: 25 giorni a temperatura controllata.
  • Colore: rubino intenso, carico, vivace.
  • Profumo: molto intenso e complesso, fruttato e speziato.
  • Gusto: morbido e persistente.
Approfondimenti
ProduttoreCapanna
NazioneItalia
VarietàBrunello di Montalcino DOCG
Formatocl.75
GradazioneNo
PremiNo
Tag prodotto

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