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Bols Genever Amsterdam 70cl

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Una primizia avvolgente

MisterMix Fragola contiene solo fresca polpa concentrata di fragola di prima categoria. Le fragole sono di provenienza italiana così da avere sempre una materia prima pronta e fresca, che non subisce nessun trattamento di pastorizzazione.

L'attenta selezione della qualità della materia prima e la giusta dose della ricetta permettono di ottenere un prodotto Top Mixability. Per la produzione della Fragola MisterMix utilizziamo pura polpa di fragola fresca al 100%.

La ricetta è stata studiata per utilizzare il prodotto in ogni classe di cocktail e per qualsiasi utilizzatore, professionista e non. La sua corposità permette la legatura fra tutti gli ingredienti e la sua fluidità la rende facile da lavorare. La naturalezza del prodotto è data anche dalla presenza dei semi di fragola e dal profumo tipico del frutto.

Certificato senza Glutine

All'origine del Gin

I gusti unici e originali di Bols Genever permettono ai barman di utilizzare gli autentici sapori del passato e ricreare i veri cocktail classici così com'erano una volta (l'Original Collins, per esempio) o inventarne di nuovi, contemporanei e ben bilanciati. I toni al malto del gin, simili al whisky lo rendono ottimo da gustare liscio, con ghiaccio, accompagnato da una birra o nei normali drink miscelati semplici come la Dutch Coke o il Genever con Coca.

Bols iniziò a distillare gin (genever), il distillato nazionale olandese, nel 1664, un'orgogliosa tradizione che continua fino ai giorni nostri. I Mastri Distillatori Bols hanno perfezionato l'arte della distillazione del gin nel corso dei secoli. Nel 1820 Bols introdusse una nuova rivoluzionaria ricetta per un gin dal gusto più sottile, risultante da un migliore bilanciamento di alcool di malto, alcool neutro di grano e varie piante. Questa nuova ricetta rappresenta il gusto autentico del gin: complesso, intenso e piacevole. Oltre ad essere un distillato ottimo da bere liscio, si è prestato sin da subito alla creazione di una bevanda in auge negli Stati Uniti: il cocktail. Questi primi cocktail erano spesso creati con gin, grazie al suo gusto intenso e delizioso e alle qualità bilanciate che lo rendono ottimo da mescolare.

La produzione utilizza ancora la ricetta originale di Lucas Bols del 1820. Il gusto al malto morbido e sottile deriva dall'utilizzo per oltre il 50% di alcool di malto, prodotto dalla lunga fermentazione di segale, grano e frumento, distillato tre volte in alambicchi di rame. Questo alcool di malto, il cuore di un buon gin, viene quindi infuso con un distillato accuratamente selezionato di piante fino a raggiungere la gradazione del 42%; una percentuale scelta con attenzione dal nostro mastro distillatore perché combina alla perfezione l'aroma e il gusto al palato. L'attenzione al dettaglio nel processo di distillazione è pari a quella di un ottimo Scotch single malt.

Approfondimenti
ProduttoreBols
NazionePaesi Bassi
VarietàLondon Dry Gin
Formatocl.70
Gradazione42%
PremiNo
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